Cioccolato Maglio, attraverso la sua costante ricerca nelle piantagioni di tutto il mondo, ha selezionato delle piccole produzioni di altissima qualità, per realizzare dei Cru fondenti unici per aroma e gusto.

Le diverse tipologie di fave provenienti da piantagioni selezionate sono uniche nei profumi e nelle caratteristiche, espressione del clima e del territorio di provenienza.

Equador è un Cacao monorigine proveniente dalla terra di Esmeraldas. Definito “El Cacao National” per il suo bouquet di aromi floreali unico al mondo, cresce in corrispondenza dell’Equatore grazie al caldo costante e alle piogge continue e abbondanti. Equador è un cacao Arriba varietà Amenolado, nello specifico “violettita” con notevoli sfumature di blanco. La struttura molto aromatica di questo cacao è il risultato dell’ibridazione naturale di Criollo e Forastero dell’Amazzonia, presenti entrambi nel territorio.