Il Latte di Mandorla Maglio, diluito con acqua, è una bevanda dissetante, fresca e leggera da gustare in ogni momento della giornata.

Un altro modo per gustare il latte di mandorla è nel caffè in ghiaccio, in sostituzione allo zucchero, secondo la tradizione salentina.

Le fasi da seguire per realizzare un caffè in ghiaccio perfetto con latte di mandorla, secondo il disciplinare ideato e depositato da Giovanni Sanasi, Capo barman A.I.B.E.S. e Sommelier:

– 1. Prendere un bicchiere tumbler basso “old fashioned” e riempirlo di ghiaccio secco appena preso dal freezer.

– 2. Preparare un Espresso.

– 3. Zuccherare l’espresso con il Latte di Mandorla Maglio

– 4. Con lo Stirrer raffreddare bene il bicchiere ed eliminare l’acqua in eccesso.

– 5. Versare l’espresso appena preparato e zuccherato nel bicchiere e servire liscio.

– 6. opzione “soffiato”: con la lancia della macchina del caffè si soffia per 3-4 secondi, il tempo di creare una morbida e cremosa schiuma fine e vellutata in superficie.

Cioccolato Maglio propone anche delle ricette fresche per poter gustare il latte di mandorla anche in originali cocktail estivi.

Ingredienti: acqua, zucchero, MANDORLE 16%.

Il prodotto è pastorizzato. La separazione dell’acqua dalla parte oleosa è garanzia di prodotto naturale. Agitare bene prima dell’uso.

DOPO L’APERTURA CONSERVARE LA BOTTIGLIA IN FRIGORIFERO.

Dichiarazioni nutrizionali Valori medi per 100g
Valore energetico 362 kcal / 1513 kJ
Grassi totali 3,4g
Acidi grassi saturi 0,3g
Carboidrati 79g
Zuccheri 79g
Proteine 3,8g
Sale 0g

 

Dimensione bottiglia: 6,7 cm x h. 20 cm

Bevanda Dissetante

  • 1 parte di Latte di Mandorla Maglio diluito in 3 parti di acqua fredda

Mescolare e servire con ghiaccio

San Nicola Drink

  • 1cl di Latte di Mandorla Maglio
  • 1 caffè espresso bollente
  • 4 cubetti di ghiaccio

Versare in un tumbler de cubetti di ghiaccio, una piccola quantità di latte di mandorla, 1 espresso bollente.

Agitare bene e servire subito

Mandorla Drink

  • Latte di Mandorla Maglio diluito in acqua
  • Succo d’ananas
  • Rum (poco)

Shakerare il tutto e servire

Long Drink

  • Latte di Mandorla Maglio diluito in acqua
  • Purea di frutta fresca
  • Ghiaccio trito
  • Martini Bianco (per purea di frutta chiara)
  • Martini Rosè (per purea di frutta scura)
  • Gin

Shakerare il tutto e servire

Puglia Agri – Long Drink

  • 1cl Latte di Mandorla Maglio
  • 4cl di prime uve bianche
  • 2cl di prime arance
  • 2cl di vincotto primitivo
  • 2cl centrifuga di barattiere
  • 2cl di centrifuga di carote
  • 1cl di centrifuga di rapanello
  • 2cl di frullato di melone bianco
  • 4cl di frullato di percoche di Canosa

Mescolare e servire

Puglia Colada – Long Drink

  • 3cl di Latte di Mandorla Maglio
  • 6cl Rum “Cubaney” 3 años
  • 2cl “Vincotto Primitivo Agrodolce”
  • 9cl di frullato di percoche di Canosa

Mescolare e servire

Notti Magliesi – Long Drink

  • 1cl di Latte di Mandorla Maglio
  • 4cl di vodka
  • 14cl di melone bianco frullato
  • 0,5cl di vincotto di primitivo

Mescolare e servire

Estate Salentina Medium Drink

  • 1cl di Latte di Mandrorla Maglio
  • 3cl Prime Uve
  • 1cl di prime arance
  • 6cl di fragole fresche frullate

Mescolare e servire.

Iscriviti alla newsletter

Cioccolato Italiano dal 1875



Shop Cioccolato Maglio, Via San Giuseppe, 48 – 73024 Maglie (LE) – Italia | Tel. 0836 424609 | P.IVA 03785660758 | Tutti i diritti riservati © Cioccolato Maglio

Privacy Preference Center