Gocce Extra Fondente 72% 200g
Gocce cioccolato EXTRA fondente 72% cacao.
Confezione da 200g.
Cioccolato Blend di Criollo, una miscela di Trinitario e Criollo Venezuelano.
RICETTA SPECIALE per modellaggi fini, ricoperture, ganache, mousse ganache per ripieno di praline, biscotti, salse, decorazioni, gelati e sorbetti.
Armonioso equilibrio di note di cacao intenso e fruttate.
11,50 €
Esaurito
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L’attenzione alla biodiversità delle fave di cacao, i controlli della filiera produttiva, la sostenibilità vera dei produttori di cacao, restano alcuni dei segreti meglio custoditi della Maglio Cioccolato. Dopo secoli di esperienza nel mondo del cioccolato, Maglio oggi offre la sua selezione migliore del cacao raro e straordinario del mondo.
Condividiamo con te la passione per il cacao migliore.
Prodotto presente nel prontuario AIC (Associazione Italiana Celiachia) Edizione 2014.
NON CONTIENE GRASSI VEGETALI DIVERSI DAL BURRO DI CACAO
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia Bourbon del Madagascar. Cacao minimo 72%.
Può contenere tracce di PROTEINE DEL LATTE, LATTOSIO.
Conservare in luogo fresco e asciutto tra i 15° e i 18°C.
Prodotto da coltivazioni di cacao sostenibili.
FROM BEAN TO BAR
| Dichiarazioni nutrizionali | Valori medi per 100g |
| Valore energetico | 571kcal / 2389kJ |
| Grassi totali | 41,4g |
| Acidi grassi saturi | 24,7g |
| Carboidrati | 36,2g |
| Zuccheri | 28,2g |
| Proteine | 9,3g |
| Sale | 0,2g |
Dimensione confezione da 200g: 10 x 24 cm altezza 4 cm.