Agnello pasta di Mandorla 1kg
Pasta di mandorla farcita con zabaione, perata e cioccolato.
Tra i dolci pasquali salentini non può mancare l’Agnello di pasta di mandorla.
Quello di Cioccolato Maglio è una vera golosità: farcito con un sottile strato di faldacchiera, una crema a base di tuorli d’uovo, uno strato di perata, di una varietà autoctona di pere chiamate “petrucine”, croccante, pasta di mandorla al cioccolato e un velo di cannella.
Il dolce è disponibile in due lavorazioni “GRANA GROSSA” e “GRANA SOTTILE”. La differenza consiste nella differente raffinazione delle mandorle: più spessa la prima e più fine la seconda.
Fascia di prezzo: da 33,00 € a 35,00 €
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Ingredienti: MANDORLE, zucchero, crema faldacchiera (zucchero, acqua, tuorlo d’UOVO, fecola di patate, *LATTE scremato in polvere (delattosato al 99,9% – lattosio meno di 0,1g per 100g), perata (pere, zucchero), zabaione (UOVA, zucchero, MARSALA), cacao in polvere, cannella, conservante (acido sorbico).
L’eventuale presenza di olio di mandorla sul fondo della confezione non denota alterazione del prodotto ma ne sancisce l’ottima qualità e il maggior contenuto di mandorle rispetto allo zucchero.
Non esporre a fonti di calore. Conservare in luogo fresco e asciutto.
SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO
| Dichiarazione nutrizionale | Valori medi per 100g |
| Valore energetico | 441 kcal – 1843 kJ |
| Grassi totali | 20,8 g |
| Acidi grassi saturi | 3,2 g |
| Carboidrati | 56,1 g |
| Zuccheri | 52,6 g |
| Proteine | 7,35 g |
| Sale | 0 g |
Peso netto: 1Kg